Tugas 4

Tugas 3

Senyawa Ester yang Terdapat pada Bunga, Buah-Buahan, dan Parfum.

         Ester merupakan salah satu gugus fungsi dari golongan senyawa karbon. Ester adalah senyawa dengan gugus fungsi – COO – dengan struktur R – COO – R’ (dimana R menyatakan suatu rantai karbon atau atom H, sedangkan R’ merupakan rantai karbon). Ester merupakan senyawa turunan dari alkana silat yaitu alkanoat. Ester mempunyai rumus umum CnH2n O2. Ester banyak terdapat pada buah-buahan dan bunga. Ester juga memiliki bau yang harum sehingga banyak senyawanya dijadikan perasa dan aroma buatan.
   
          Berikut ini adalah beberapa jenis ester alamiah yang terdapat pada bunga, buah-buahan, dan parfum, yaitu :

A. Bunga
1. Mawar
Ester yang terdapat dalam mawar adalah Metil Pentanoat.

2. Lavender
Ester yang terdapat dalam bunga lavender adalah linalyl asetat.

3. Melati
Ester yang terdapat dalam bunga melati adalah Benzil asetat.

B. Buah-Buahan
4. Nanas
Ester yang terdapat dalam buah nanas adalah Etil butanoat.

5. Pir
Ester yang terdapat dalam buah pir adalah Propil asetat.

6. Jeruk
Ester yang terdapat dalam buah jeruk adalah etil butirat.

7. Pepaya
Ester yang terdapat dalan buah pepaya adalah Butil etanoat.

8. Ceri
Ester yang terdapat dalam buah ceri adalah Etil heptanoat.

9. Lemon
Ester yang terdapat dalam buah lemon adalah Etil metanoat.

C. Parfum
10. Pucelle
Ester yang terdapat dalam parfum Pucelle Splash Cologne berasal dari kandungan fruity yang terdapat di dalam parfum ini yaitu Isopropil asetat.

Tugas 2

Tugas 1


 1.         Jelaskan defenisi beberapa istilah berikut ini :
a.          Gugus fungsi
b.         Ikatan kovalen nonpolar
c.          Elektronegativitas
Jawab :

 a. Gugus fungsi adalah gugus atom dalam molekul yang menentukan ciri atau sifat suatu senyawa.

 b. Ikatan kovalen nonpolar adalah ikatan yang terbentuk dari ikatan kovalen antara dua unsur yang memiliki perbedaan elektro negatif atasnya yang rendah atau sama.

 c. Elektronegatifitas adalah komponen unsur untuk menarik elektron dalam suatu molekul

2.     Tuliskan 6 golongan molekul penyusun makhluk hidup sebagai bagian pembahasan dalam kimia organiK.

Jawab :

•  Molekul Lipid
•  Molekul Karbohidrat
•  Molekul Protein
•  Molekul Asam Nukleat
• Molekul Mineral
• Molekul Lemak

3.      Buktikan jenis ikatan (ionik/kovalen) yang dimiliki dari senyawa berikut ini :
a.          Natrium iodida
b.         Amoniak
c.          Metanol
d.         Magnesium oksida

Jawab :

4.      Berikan penjelasan jenis ikatan yang dimiliki apakah kovalen polar atau kovalen nonpolar dari molekul berikut ini :
a.          Etaldehid
b.         Etana
c.          Etanol
d.     iodium

Jawab :

Hallo😄

Assalamualaikum wr.wb

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat dan rahmatnya saya dapat naik ke kelas 3, serta berkat rahmatnya juga saya dapat membuat blog ini.

Perkenalkan Nama saya Andi Aprilia Utami Syam, kalian bisa memanggil saya April. Saya bersekolah di Smk-Smak Makassar, kelas 3a.
Blog ini saya buat sebagai buku ganti tugas untuk pelajaran Kimia Organik.

Terima kasih atas waktunya untuk membaca blog ini, semoga dapat bermanfaat😊

Wassalamu'alaikum wr.wb